W zdrowym ciele
Kapusta z grochem
Tego przepisu nie znajdziecie w żadnej diecie bo i nie jest to danie w żadnej mierze dietetyczne. Można wręcz powiedzieć, że jest to danie wyjątkowo tuczące, co więcej osoby o problemach żołądkowych powinny zdecydowanie tej potrawy unikać.
Potrzebujemy minimum dwa kilogramy kiszonej kapusty. Kolejno należy ją przepłukać w ciepłej wodzie, aby Broń Boże nie była za kwaśna. Następnie gotujemy kapustę aż zmięknie, czyli przez około godzinę. W oddzielnym garnku namaczamy groch łuskany, najlepiej jeśli zrobimy to dzień wcześniej. Gotujemy groch do miękkości, łączymy z wcześniej ugotowaną kapustą, doprawiamy cebulką, koniecznie podsmażoną na prawdziwym maśle. Margaryna się do tego absolutnie nie nadaje. Doprawiamy całość obficie pieprzem, najlepiej świeżo zmielonym i kminkiem. Kminek jest genialny na problemy gastryczne. Kapusta z grochem nadaje się na danie Wigilijne, ale będzie również stanowiła doskonałe uzupełnienie niedzielnego obiadu. Kapusta z grochem, tak jak i tradycyjny bigos nabiera smaku przez wielokrotne podgrzewanie, z dnia na dzień robi się lepszy.
Zobacz również:
Czy warto szczepić dziecko?
Kiedy rodzi nam się dziecko musimy zmierzyć się z decyzją czy będziemy je szczepić, a jeśli tak to przeciw jakim chorobom. Standardowo dziecko, zaraz po urodzeniu szczepione jest przeciw żółtaczce. W ciągu pierwszych czterech miesięcy życia...
Kolejki do lekarzy
Zdrowie to rzecz najważniejsza. Zdają się nie wiedzieć o tym lekarze. Każdy z nas chyba czekał w kolejce do specjalisty. Zresztą już nawet samo umówienie się do lekarza rodzinnego to czasem nie lada gimnastyka. Trzeba to robić z kilkudniowym,...
Anoreksja
W ostatnim czasie coraz częściej spotyka się anorektyczki. W sumie każdy już zdaje sobie sprawę czym jest ta choroba, gdyż coraz więcej nastolatek na nią choruje. Zapewne problemy te zaczęły się przez wzorowanie się na modelkach i artystkach....